곡성 토란 가공제품 전시·홍보

곡성토란도란 농촌융복합사업단이 최근 전남도청 구내식당에서 토란 음식과 디저트를 제공하고 토란 가공제품 전시·홍보전을 개최했다.

사업단은 이날 ‘곡성 토란’을 이용해 만든 토란탕과 토란표고버섯탕수육, 토란만주, 토란떡파이와 전남10대 브랜드쌀인 백세미로 갓 지은 밥을 선보였으며 구내식당 한편에 토란 막걸리와 토란 픽미칩, 토란 국수, 토란떡 등 다양한 가공제품을 전시·홍보해 ‘곡성 토란’의 다양한 맛을 알렸다.

사업단 관계자는 “기성세대에게는 추억의 맛을, MZ세대들에게는 새로운 맛을 느낄 수 있도록 이번 행사를 마련했다”고 말했다.