보성군은 최근 농업기술센터에서 지역특화형 여성전문가 육성교육인 '전통식품푸드창업'과정 수료식을 가졌다고 29일 밝혔다.

이번 교육은 24명이 참여했으며 감자를 이용한 정과와 올벼쌀로 만든 영양바 등 지역의 다양한 특산물을 가공해 식품을 만들어 보는 과정으로 진행됐다. 수업은 농업기술센터 식품 가공실에서 이뤄졌으며 이론과 실기 혼합교육 100시간 과정으로 추진됐다.

        선상희 기자의 다른 기사 보기