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강진산 연근 가공식품

추석명절 선물로 인기

2019년 08월 19일(월) 16:58
청정지역 강진군에서 자란 연근을 이용한 다양한 가공식품들이 추석명절 선물로 눈길을 끌고 있다.

'물 속 불로초'라고도 불리는 연근은 다량의 칼륨을 함유하고 있고 나트륨 배출을 도와 고혈압 환자에게 좋은 뿌리채소다. 또 연근 100g당 비타민C 함유량이 57mg으로 레몬 한 개 함유량인 70mg과 맞먹는 정도의 비타민C가 들어있어 빈혈예방 및 피로회복에 좋다.

강진군은 연근을 '강진 건강 10대 농식품' 중 하나로 선정하고 재배기술 보급, 유통망 확대, 가공식품 개발 등 육성사업을 추진하고 있다.

강진군 연근제품 구입 및 관련 정보 문의는 농업회사법인 느린건조( 061-434-0434)로 하면 된다.
한태선 기자         한태선 기자의 다른 기사 보기

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