순천시는 최근 지역농산물의 부가가치 향상을 위해 농산물 가공 예비 창업자 54명을 대상으로 농산물종합가공지원센터에서 가공 창업 교육 수료식을 가졌다.

이번 교육은 지역 농산물을 이용해 가공 창업을 희망하는 농업인을 대상으로 식품트렌드, 주요 가공기술과 장비 이용, 위해요소중점관리, 가공장비를 사용한 실기교육 등 농산물 가공입문을 위한 필수 과정으로 진행됐다.

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