(재)전남생물산업진흥원 해양바이오연구센터는 최근 ㈜식품저널과 공동주관으로 aT센터에서 '해조류를 활용한 제품 개발 및 글로벌화 전략 세미나'를 개최했다.

완도군은 최근 김이 수출 효자 상품으로 부상하는 등 해조류가 글로벌 시장에서 각광 받고 있는 가운데, 해조류 산업의 활성화를 위해 다양한 제품개발 및 글로벌화를 위한 자리를 마련했다.

이날 세미나에서는 해조류 수출 현황과 수출 확대 전략(구자성 한국농수산식품유통공사 수산임산수출부장), 해조류에 대한 소비자 인식 및 신제품 개발 방향(유형근 전 한국맥널티 영업마케팅 본부장), 해조류 추출물이 장내 미생물군집에 미치는 영향(운노 타쯔야 제주대교수), 해조류 추출물을 이용한 제품화(김진선 한국카라겐 대표) 주제발표가 이뤄졌다.

이와함께 '해양바이오산업의 현황과 미래 : 해조류 관련 연구 및 개발 제품 소개'(안병제 해양바이오연구센터 팀장)라는 주제로 해조류 관련 연구 및 개발 제품인 '구미당김 젤리', '하루면역 AMPM'과 신제품 '알긴그레잇(석류, 유자)'등을 소개하는 시간이 이어졌다.

'알긴그레잇' 음료는 다시마 추출액과 알긴산이 함유된 최초의 '바다음료'로 지역 특산자원인 석류와 유자 등 두 가지 맛으로 개발됐으며, 7월 중 출시될 예정이다.

전남해양바이오연구센터 관계자는 "소비자 필요에 맞는 해조류 및 어패의 연구개발 및 기업지원을 통해 어민과 기업의 소득 증대를 통한 해양산업 활성화와 일자리 창출 등 지방화 시대에 맞는 본연의 역할을 다하겠다"고 밝혔다.

        최규욱 기자의 다른 기사 보기